Było już spotkanie na temat Panamy w mediatece Góra Mediów. Dzięki projektowi „Coolturalna Zielona Góra” przeniesiemy się teraz do Indii. Do poznania tego kraju, pełnego rozmaitych języków i kultur, zachęca fundacja Lyada.
Indie kojarzą się między innymi z orientalną kuchnią – charakterystycznymi potrawami i przyprawami.
Przyprawy, które wykorzystujemy do potraw kuchni indyjskiej, są również wykorzystywane w medycynie ajurwedyjskiej. Warto więc informować naszych gości, aby korzystali z tego zdrowego jedzenia. W Indiach są pierożki, przygotowywane inaczej, bo w kruchym cieście, z nadzieniem wegetariańskim. Są również z nadzieniem mięsnym. Popularny jest również kurczak tikka masala – potrawy, które wypiekane są w piecu tandori.Agnieszka Rzaniak, właścicielka indyjskiej restauracji
I właśnie na miniwarsztatach kulinarnych, które zorganizuje Lyada, będziemy mogli zobaczyć ten piec i to, jak przygotowuje się w nim dania. Oprócz kurczaka nauczymy się też, jak przygotowywać np. indyjskie chlebki. Będzie to ostatnie plenerowe spotkanie w ramach „Coolturalnej Zielonej Góry”.
To takie pożegnanie wakacji po indyjsku, kolorowo. Będziemy tańczyć – mamy dwie tancerki, które pokażą typowe tańce indyjskie. Będzie joga na trawie, rozmowa z podróżniczką, rozmowa z Agnieszką Rzaniak i jej kucharzami na temat gotowania i przypraw. Mamy jeszcze kilka małych niespodzianek, które czekają na wszystkich.Agnieszka Mikołajska, fundacja Lyada
W ostatniej plenerowej odsłonie projektu „Coolturalna Zielonej Góra” będzie można wziąć udział w ten piątek, 23 sierpnia o 17:00 w Ogrodzie Botanicznym Uniwersytetu Zielonogórskiego.
Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz go i wciśnij Ctrl+Enter.
Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. Czytaj dalejAKCEPTUJĘ
Privacy & Cookies Policy
Privacy Overview
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.