WINOBRANIE 2018ZIELONA GÓRA:

Winnice przyciągają też miodem i… wiedzą właścicieli. Sprawdź w miasteczku winiarskim!

Charakterystyczne zielono-żółte domki otoczyły zielonogórski ratusz. To oczywiście miasteczko winiarskie. Podczas święta Zielonej Góry swoje produkty prezentują w nim lubuscy winiarze. Chętnie służą też różnymi radami na temat uprawy winnych krzewów.

– Pytania są bardzo zróżnicowane. Przychodzą zarówno znawcy win, jak i działkowcy – mówi Mariusz Pacholak z Winnicy Cantina w Mozowie k. Sulechowa. Nasi winiarscy rzemieślnicy opowiadają np. o warunkach do uprawy winorośli w regionie.

Jest to bardzo dobre miejsce do uprawy winorośli. W tym także szlachetnej – Vitis vinifera. To nas różni od wielu regionów winiarskich w Polsce. Najwyższą sumę aktywnych temperatur ma województwo lubuskie i Dolny Śląsk. A zatem rieslingi, pinot noir, sauvignon i wiele innych szczepów szlachetnych jesteśmy w stanie uprawiać. Ziemia ma bardzo duże znaczenie, ale nie zawsze jej klasa. Chociaż obserwujemy, że im lepsza klasa – III, IVB, która u nas dominuje, to te krzewy piękniej wzrastają.Mariusz Pacholak

Winiarze nie mogą narzekać na zainteresowanie zawartością stoisk oraz informacjami o winiarstwie. Namawiają jednak, by odwiedzać ich nie tylko w Zielonej Górze w trakcie Winobrania. Ponieważ część winnic działa w większych gospodarstwach, ma również do zaoferowania regionalne przetwory.

Z racji tego, że jesteśmy gospodarstwem ekologicznym, mamy również pszczoły. Posiadamy 100 własnych uli, z których pozyskujemy miody. Poza miodami produkujemy przetwory z własnej uprawy – dżemy, np. borówkowe, truskawkowe. Tę gałąź też chcemy rozwijać.Piotr Stefanowski, Winnica Folwarku Pszczew

W rozmowach z winiarzami posłuchacie również o tym, jak są położone winnice, jakie imprezy organizują oraz jakie są plany na ich rozbudowę.

Mariusz Pacholak, Winnica Cantina w Mozowie k. Sulechowa

Marek Prędkiewicz, Winnica Żelazny w Zaborze

Piotr Stefanowski, Winnica Folwarku Pszczew

Jeśli znajdziesz błąd, zaznacz go i wciśnij Ctrl+Enter.

Tagi
Zobacz więcej

Powiązane artykuły

Back to top button
Close
Close
X

Spelling error report

The following text will be sent to our editors:

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informcji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close