Trudno sobie wyobrazić wielkanocną tradycję bez jaj, prawda? O ich funkcji symbolicznej, a także wartościach odżywczych rozmawialiśmy dzisiaj na 96 fm – w kolejnym odcinku audycji – Index smaków.
Najstarsze odnalezione barwione jajka pochodzą z Mezopotamii. Zwyczaj ich malowania znany był także w czasach cesarstwa rzymskiego.
Janusz Klimenko
Na szczęście są przepyszne! Warto jeść te pochodzące od kur z wolnego wybiegu. Co można powiedzieć o wartościach odżywczych jajek?
Janusz Klimenko
Jeśli lubicie jaja jak berety, zapraszamy do wysłuchania całego odcinka audycji Index smaków.
Index smaków, 30.03.2018 r., cz. 1
Index smaków, 30.03.2018 r., cz. 2
Kolejny odcinek już po świętach w piątek o 13.30 na 96 fm.
Przypominamy, że w każdym odcinku do wygrania atrakcyjne nagrody ufundowane przez sklep Przyjaciele Jedzenia.
Zdrowych i spokojnych świąt- niech będą jajeczne:)