„Santorini” to pierwsza ballada w wykonaniu wokalisty, kojarzonego do tej pory z bardziej energetycznych, gitarowych utworów. Wiktor Dyduła od czasu zeszłorocznego debiutu regularnie dostarcza słuchaczom swoje autorskie kompozycje.
Sukces singli „Dobrze Wiesz, że Tęsknię” i „Koło Fortuny” ugruntowały go jako jednego z najbardziej obiecujących debiutantów. Choć do tej pory Wiktor raczył nas utworami przepełnionymi energią, tym razem postanowił otworzyć się na nieco inny, spokojniejszy kierunek, czego efektem jest wydana właśnie ballada „Santorini”. Jak przyznał sam wokalista, utwór powstał już jakiś czas temu, jednak długo czekał na swój właściwy moment.