KULTURA:

Czy warto jeść ryby?

Zawarty w rybach tłuszcz jest jedynym zdrowym tłuszczem zwierzęcym, który skutecznie chroni nas przed współczesnymi chorobami cywilizacyjnymi, takimi jak choroby serca, nadciśnienie, miażdżyca. Kwasy zawarte w tłuszczu ryby zapobiegają tworzeniu się zatorów w tętnicach i żyłach, obniżają ciśnienie krwi, podnoszą poziom dobrego cholesterolu i eliminują zły. Wpływają korzystnie na pracę mózgu (dzięki witaminie B poprawiają pamięć), koją stresy (zwiększają poziom serotoniny – “hormonu szczęścia”), poprawiają kondycję skóry i opóźniają proces starzenia się. Niestety, jak podaje Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej, najchętniej kupujemy pangi i tilapie, bo są tanie. Zamiast nich warto zjeść rodzimego pstrąga, bo jest w nim prawie 2% kwasów Omega-3, podczas gdy w pandze i tilapii niemal zero… Dlatego jedzmy ryby z naszych lubuskich akwenów! Są najcenniejszym pokarmem, jaki dała nam natura!
 
Jak Unia wspiera lubuskie rybactwo
 
Unia Europejska wspiera rolnictwo, a dla naszego województwa lubuskiego szczególnie ważne jest wsparcie z Europejskiego Funduszu Rybackiego, który umożliwił uruchomienie Programu Operacyjnego RYBY 2007-2013. W ramach tego programu funkcjonują cztery osie priorytetowe:
1. Środki na rzecz dostosowania floty rybackiej.
2. Akwakultura, rybołówstwo śródlądowe, przetwórstwo i obrót produktami rybołówstwa i akwakultury.
3. Środki służące wspólnemu interesowi.
4. Zrównoważony rozwój obszarów zależnych od rybactwa.
5. Pomoc techniczna.
To czwarta oś priorytetowa – Zrównoważony rozwój obszarów zależnych od rybactwa – jest szczególnie istotna dla naszego województwa, bo umożliwia  wsparcie mieszkańców i instytucji na obszarach zależnych od rybactwa. W ramach tego programu w lubuskim powstały tzw. lokalne grupy rybackie, do których przystąpiły wszystkie gminy objęte  obszarem grupy. Na terenie naszego województwa utworzono pięć takich jednostek, o których więcej powiemy za chwilę. W osi 4 ze wsparcia finansowego mogą korzystać wszelkie osoby fizyczne, prawne, instytucje, stowarzyszenia, ale pod warunkiem, że będą realizować zadania wynikające z zaakceptowanej przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi strategii dla danej lokalnej grupy rybackiej i na jej terenie. W ramach tej strategii finansowane mogą być naprawdę bardzo różnorodne działania, które mają na celu np. wzmocnienie konkurencyjności obszaru danej grupy rybackiej.

Poniżej znajdziecie rozmowę ze Stanisławem Tomczyszynem, członkiem Zarządu Województwa Lubuskiego o Programie Operacyjnym Ryby 2007-2013.
 

Autor: kr

Zobacz więcej

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Back to top button
0:00
0:00