Jakie desery jadała księżna Dorota? Można było się tego dowiedzieć, a nawet posmakować, podczas kulinarnego wieczoru w Pałacu Książęcym w Zatoniu. Na smakowite spotkanie zaprosiła Fundacja „Ogrody Kultury”.
Słodkie specjały, rodem z XIX wieku, przygotowano na podstawie historycznych jadłospisów. Dr Zbigniew Bujkiewicz dotarł do nich w dokumentacji Archiwum Państwowego.
Cenne z tego względu, że prezentują obraz sztuki kulinarnej i sztuki podawania potraw na dworze książęcym.
Pierwszy jadłospis związany jest z wizytą króla Fryderyka Wilhelma IV w Żaganiu. Miało to miejsce w 1851 roku. Potrawy z drugiego jadłospisu podano natomiast w trakcie wizyty cesarza Wilhelma I.