luty, 2018

śro07lut17:0020:00Sery Pazdrowscy | Bundz17:00 - 20:00 Studio Kulinarne Look&Cook. ul. Lotników 6, 65-138 Zielona GóraRodzaj imprezy:Warsztaty

Opis

Dobre, bo kozie! Warsztaty serowarskie to intensywny kurs wytwarzania sera w warunkach domowych.
Każdy szanujący się producent, a także Sery Kozie Pazdrowscy ma swoje sekrety, które sprawiają, że jego wyroby są wyjątkowe i niepowtarzalne.
Uczestnicy warsztatów samodzielnie zrobią ser typu bundz z mleka koziego, a z powstałej serwatki ricottę. Nałożony skrzep do foremki zabierzecie ze sobą jako pamiątkę z warsztatu.

*** poczęstunek w trakcie warsztatu: sery kozie, chleb na zakwasie, owoce i wino.

Cena 150 zł od osoby

Najcenniejszą właściwością mleka i serów kozich jest białko, które nie wywołuje alergii nawet u osób uczulonych na białko mleka krowiego czy jajek. Spożywanie koziego sera poprawia nastrój i zapewnia dobry humor!

Kozie Sery Pazdrowscy
Jolanta i Paweł Pazdrowscy od 2007 roku prowadzą niewielkie gospodarstwo rolne “Borowiecka Łąka”, które znajduje się we wsi Borowiec w województwie lubuskim. Ich priorytetem jest hodowla kóz oraz produkcja serów kozich, które nagradzane są na wielu festiwalach. Jeden z serów posiada rekomendację Slow Food.
Produkują sery świeże bundze, twarożki, ricottę, pasty serowe oraz jogurty. Gospodarstwo jest również członkiem Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!
Gotowanie
Szkoła gotowania

Czas

(środa) 17:00 - 20:00

Lokalizacja

Studio Kulinarne Look&Cook

Studio Kulinarne Look&Cook. ul. Lotników 6, 65-138 Zielona Góra

Powiązane artykuły

Close
X

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informcji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close