październik, 2021

pon25paź17:0020:00Kuchnia Tajska17:00 - 20:00 Studio Kulinarne Look&CookRodzaj imprezy:Impreza

Opis

Tajska kuchnia
Nie bez powodu tajska kuchnia uznawana jest za jedną z najlepszych na świecie. Niezwykłe smaki i aromaty, ogromna różnorodność oraz zamiłowanie tajów do dobrego jedzenia sprawią, że z chęcią spędzisz czas na naszych warsztatach kulinarnych. Do najbardziej charakterystycznych cech tajskiej kuchni należy obfite stosowanie ziół i przypraw, w tym chili, limonki, imbiru, trawy cytrynowej i wszechobecnego sosu rybnego. Ta mieszanka aromatów jest nie do pomylenia z żadną inną na świecie.

Menu:
1. Sajgonki z mango, łososiem, tajską bazylią i sosem kolendrowym
(Świeże sajgonki w papierze ryżowym z sałatą, warzywami, mango, tajską bazylią, marynowanym łososiem podawane z sosem kolendrowym z miętą.)
2. Tom Yum z kurczakiem
(ostro-kwaśna zupa krewetkowa z kurczakiem, azjatyckimi grzybami i kolendrą)
3. Pad Thai z krewetkami
(Tradycyjny, tajski makaron ryżowy z woka, z jajkiem, tofu, kiełkami fasoli mung, krewetkami, limonką w sosie tamaryndowym)
4. Sticky rice z mango
(ryż kleisty gotowany na parze ze słodkim mango i sosem na bazie mleczka kokosowego)

Michał Kowalski
szef kuchni restauracji Why Thai food & wine w Poznaniu i Why Thai food & wine w Warszawie

Gotuję zawodowo od kilkunastu lat. Interesuję się kuchnią Dalekiego Wschodu ze szczególnym zamiłowaniem do kuchni tajskiej. Oprócz restauracji Why Thai doświadczenie zdobywałem pracując w restauracji The Good View w Chiang Mai oraz podczas podróży po Tajlandii od Krabii na południu, po Bangkok w centrum, aż po Chiang Raj na północy. Zamiłowanie do kuchni posiadam od dziecka.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów są sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/228696545905067/

Czas

(Poniedziałek) 17:00 - 20:00

Lokalizacja

Studio Kulinarne Look&Cook

Studio Kulinarne Look&Cook

Back to top button
0:00
0:00
X