Events at this location

Zakochaliśmy się w “makaronikach”, w sposobie wykonania okrytym sekretami związanymi z pieczeniem, w kolorach i “ganachach”.
Najlepsze CIACHO ŚWIATA!
Warsztat, cieszący się niesamowitą popularnością.
Zajęcia poświęcone najbardziej wymagającym francuskim wypiekom, french macarons.
Skomponujemy połączenie smaku i koloru, poznamy historię tych wytwornych ciastek, oraz zapoznamy się z nowymi trendami w zdobieniu macaron’s.

Warsztaty obejmują naukę krok po kroku, wypieku daszków makaroników ,jak i wykonanie kremów zwanych ganache.
Wszystkie wypieki, oraz przepisy zabierzecie do domu.

Propozycja nowych smaków:
– pistacja
– kawowe
– czarna porzeczka

cena 195 zł od osoby

Magdalena Jarętowska czyli Znowu jej się upiekło… Sztuki makaronowania uczyła się we Francji. Lubi łączyć ze sobą smaki nieoczywiste. Największy jej nałóg to masło i i cukier.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/2081278038793151/

Kuchnia włoska kojarzy Wam się z dobrym jedzeniem?
Pachnącym, świeżym, zdrowym i pięknie podanym? Jeśli tak, to zapraszamy na warsztaty!

MENU:

I. RAVIOLO CON UOVO – Włoskie pierożki ravioli z muszkatołowym farszem z ricotty, płynnym żółtkiem i masłem szałwiowym
II. Domowe PAPARDELLE z aromatycznym sosem z gorgonzoli
III. Tymiankowe RISOTTO ze świeżymi i suszonymi grzybami
IV. TIRAMISU

Cena 195 zł/ od osoby

Pichconko.pl Ewelina Brodnicka – dziennikarka, blogerka, podróżnik, smakosz, kucharz entertainer, gotuje z zawodu i zamiłowania, pisze o tym i uczy innych dobrego smaku w kuchni. Założycielka bloga kulinarnego Pichconko.pl. Prowadzi go już od kilku lat a gotowanie traktuje jako sztukę promując jednocześnie kuchnię ekologiczną, wegetariańską i wegańską. Ewelina prowadzi eventy typu cooking show przed szerszą publicznością – np. w trakcie otwartych spotkań kulinarnych wraz z Mateuszem Gesslerem, Zosią Ślotałą, Anną Starmach, Pascalem Brodnickim, Ewą Wachowicz czy Dorotą Gardias. To właśnie z Pascalem w Kaliszu pichcili na scenie dla mieszkańców podczas Festiwalu Kuchni i Podróży.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/471695826662440/

Apetyczne desery przyrządzane bez nabiału i jaj to najlepszy dowód na to, że kuchnia wegańska jest pełna inwencji, smaków, aromatów i kolorów. Wbrew pozorom wegańskie desery to nie tylko sałatki owocowe, lecz także ciasta, ciasteczka, czekoladowe przysmaki, musy, kremy i mnóstwo innych pyszności, które zadowolą najbardziej wyrafinowane podniebienia.

MENU:

I. Piernik pomidorowy
II. Sos z wędzonej śliwki
III. Krem czekoladowy z kalafiora
IV. Czekoladowe brownie
V. Kawowe crumble z gruszkami

Cena 195 zł / od osoby

Pichconko.pl Ewelina Brodnicka – dziennikarka, blogerka, podróżnik, smakosz, kucharz entertainer, gotuje z zawodu i zamiłowania, pisze o tym i uczy innych dobrego smaku w kuchni. Założycielka bloga kulinarnego Pichconko.pl. Prowadzi go już od kilku lat a gotowanie traktuje jako sztukę promując jednocześnie kuchnię ekologiczną, wegetariańską i wegańską. Ewelina prowadzi eventy typu cooking show przed szerszą publicznością – np. w trakcie otwartych spotkań kulinarnych wraz z Mateuszem Gesslerem, Zosią Ślotałą, Anną Starmach, Pascalem Brodnickim, Ewą Wachowicz czy Dorotą Gardias. To właśnie z Pascalem w Kaliszu pichcili na scenie dla mieszkańców podczas Festiwalu Kuchni i Podróży.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/564234227345561/

Tym razem z finalistką Master Chef Junior Zosia Zaborowska spotkamy się podróżując po świecie. Zwiedzimy i posmakujemy świat, przygotowując potrawy kuchni: tajskiej, greckiej, włoskiej, meksykańskiej i polskiej

Cena każdego warsztatu 75 zł / od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/229757621017240/

Kulinarna podróż trwa!
Smakoterapia na słodko i na wytrawnie!

Z miłości do dziecka dzieją się w życiu matki niesamowite rzeczy! Bo któż by pomyślał, że z wyzwania jakim było gotowanie dla wybrednego alergika zrodzi się tyle pomysłów na przepyszne i zdrowe potrawy roślinne? Że jedzenie sezonowe, a więc i niedrogie, w rytmie slow, może być tak różnorodne, kolorowe i apetyczne?
Przy okazji wydania drugiej książki zapraszam na wspólne gotowanie i smakowanie prostych potraw roślinnych, bez cukru nabiału i glutenu.

Na słodko:
sezamki domowe
proste ciasteczka ze swieżą śliwką
brownie wegańskie z owocami
chlebek jaglany z suszoną śliwką
tartaletki z kremem i owocami

Na wytrawnie:

wegańska feta na sałatce greckiej
bakłażan opiekany – najlepszy!
foccacia bezglutenowa
cukinie nadziewane pysznościami
niezwykła zupa krem z poczciwej marchwi

Cena 250 zł / od osoby

O Smakoterapii:

Iwona Zasuwa – muzyk i pedagog (emisja głosu, sztuka dla dzieci). Na co dzień jest jedną z najbardziej cenionych wokalistek sesyjnych i chórzystek na polskim rynku muzycznym. Od 20 lat bierze udział w niemal wszystkich projektach muzycznych Kayah.

Równorzędną jej pasją jest gotowanie a motto jej kuchni oparte jest o założenia medycyny profilaktycznej (hipokratejskiej) czyli jak żyć (co jeść) żeby nie chorować. Mama małego alergika, autorka strony smakoterapia.pl, autorka przepisów oraz prowadząca w programie Ugotuj mi Mamo oraz Ugotuj mi Mamo 2 (2014-2015r) na antenie kuchni+. Edukatorka żywieniowa: autorka cykli edukacyjnych dla dorosłych – „Żyj i jedz zdrowo” oraz warsztatów kulinarnych dla dorosłych, twórczyni Akademii Smakoterapii dla Dzieci (edukacyjno – kulinarnej). Społeczniczka: założycielka kooperatywy Smakoterapia w Warszawie zajmującej się tworzeniem środowiska dla producentów dobrej, zdrowej żywności i ich odbiorców. Zafascynowana leczeniem za pomocą naturalnego żywienia. Posiada niezwykłą łatwość wymyślania ciekawych przepisów na smaczne i zdrowe potrawy mimo ograniczeń dietetycznych, jakie musiała zastosować w swojej kuchni (bez cukru, bez nabiału, w większości potraw bez glutenu, wegetariańskie lub wegańskie). Przez Czytelników nazywana jest Królową Kaszy Jaglanej. W 2017 roku wydała długo wyczekiwaną i bestsellerową już książkę “Smakoterapia. Kuchnia roślinna bez glutenu, nabiału i cukru”, we wrześniu 2018 roku światło dzienne ujrzała jej kontynuacja “Smakoterapia 2”.

https://www.facebook.com/events/2210220909259608/

Jesteś właścicielem biznesu gastronomicznego lub zamierzasz nim być❓ A może jesteś 👩‍💻 managerem, 👨‍🍳 szefem kuchni lub pracujesz w gastronomii i aspirujesz na 🤵 wyższe stanowisko❓ To szkolenie idealne dla Ciebie❗️

Szkolenie poprowadzą Piotr Rogowski oraz Paweł Gruba❗️

Uczestnictwo w pierwszej części nie jest wymagane, aby wziąć udział w drugiej edycji.

Gwarantujemy, iż wdrażając nasze rozwiązania ⭐️ wzmocnicie lojalność i zaangażowanie pracowników w budowanie marki oraz ⭐️ wzrośnie ich zadowolenie, przy jednoczesnym ⭐️ zwiększeniu zysku❗️

Poruszymy następujące tematy:
➡️Najczęstsze przyczyny rotacji personelu, czyli czym kieruje się pracownik opuszczając miejsce pracy?
➡️Marka pracodawcy, czym kieruje się pracownik wybierający miejsce pracy?
➡️ Jak zalanować i wprowadzić skuteczny system prowizyjny.
➡️ Stworzenie planu motywacyjnego podnoszącego efektywność i zadowolenie z pracy.
➡️ Dajesz ogłoszenie i nikt nie reaguje? Skuteczne i innowacyjne ogłoszenie o pracę.
➡️ Zwiększ obroty wykorzystując potencjał personelu:
a) Efekt „WOW”, czyli proste metody jak zachwycić Gości i być innowacyjnym na rynku.
b) Jak zbudować relację z Gośćmi, aby polecali i wracali do restauracji.
c) Jak zbudować ofertę lub zwiększyć sprzedaż imprez.
d) Jak odpowiadać na hejt i negatywne opinie w Internecie
e) Feedback jako wzmacnianie pozycji na rynku, czyli w poszukiwaniu prawdy…
➡️ Manager fundamentem restauracji, czyli jak zbudować autorytet.
➡️ “Czy smakowało?” – elementarz poprawnych pytań i odpowiedzi w restauracji.
➡️ Wysokie ego pracownika? Poznaj skuteczne metody wykorzystania potencjału
➡️ Właściwa i skuteczna impreza integracyjna.

https://www.facebook.com/events/115003659425972/

Czymże byłyby święta Bożego Narodzenia bez cudownie ozdobionych przez dzieci pierników świątecznych? Z pewnością nie tym samym 🙂

Aby tradycji stało się zadość proponujemy wspólne wypiekanie pierników i nie tylko. Będzie unosił się cudowny, korzenny, świąteczny zapach. Świąteczne odliczanie czas zacząć…

Menu:
1.) Najlepszy makowiec
2.) Klasyczny sernik
3.) Alpejskie pierniczki z czekoladą
4.) Klasyczne pierniczki dekorowane lukrem królewskim

Warsztat poprowadzi Zosia Zaborowska

https://www.facebook.com/events/558979211224342/

Tym razem z finalistką Master Chef Junior Zosia Zaborowska spotkamy się podróżując po świecie. Zwiedzimy i posmakujemy świat, przygotowując potrawy kuchni: tajskiej, greckiej, włoskiej, meksykańskiej i polskiej

Cena każdego warsztatu 75 zł / od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/221306188542211/