Events at this location

Solidny, dobrze wysmażony kawałek mięsa to marzenie niejednego klienta. Mięso na stek musi być najlepszej jakości. Reszta zależy od wyobraźni kucharza i ulubionych dodatków. Warsztat STEKI poprowadzi szef kuchni Michał Orłowski..

Menu:
1. Stek z poledwicy wołowej z frytkami steakowymi i sosem pieprzowym.
2. Stek z rostbefu z ziemniaczanym colcannon i grillowana cebulka.
3. Ribeye w pikantnej marynacie z pieczonym batatem i masełkiem ziołowym.

Cena 195 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218

Kochani, specjalnie dla Was oryginalna kuchnia tajska w wykonaniu
Bualoy Jabłońska – Choeikoet
Mistrzyni Crua Food czyli tzw. Tajskiej Kuchni Domowej – wielbianej na całym Świecie. Świetna i renomowana fizjoterapeutka, szefowa SPA Sabai Jai oraz Tajskich Smaków. Pochodzi z Tajlandii
z miejscowości Nongyiato. Wulkan pozytywnej energii. Uśmiechnięta i witalna. Bualoy towarzyszy, Edmund Jabłoński
aktor, konferansjer, showman, piosenkarz i performen. Koneser i smakosz Orientu. Twórca orientalnych projektów Thai Way oraz Sabai Jai. Od niedawna prowadzi blog, który powstał jako
wspomnienia z podróży po Tajlandii, Birmie i Kambodży.
Program warsztatów:
Pokaz – Live Cooking, oraz nauka uczestników warsztatów, trzech dań tajskich:
1. KAENG PHEAT KAI – kurczak w czerwonym curry z bambusem i bazylią
2. TOM YAM KUNG – słynna zupa kokosowa z krewetkami
3. KHAO PAT MU – ryż smażony z wieprzowiną, jajkiem i warzywami
Kuchnia Tajska /Crua Food – kuchnia domowa, według przepisów Bualoy Choeikoet -Jabłońskiej.

Cena 295 zł od osoby

Wśród kuchni wschodniej Azji, kuchnię tajską należy ocenić, jako jedną z bardziej pikantnych i aromatycznych. Charakteryzuje ją miks niezwykle wyrazistych smaków, takich jak: ostre chili,
kwaskowy tamarynd czy z lekka cierpkie liście limonki. Najczęściej stosowane przyprawy to: bazylia, kolendra, galangal, trawa cytrynowa, liście limonki, i mięta. Niezwykła obfitość warzyw, owoców, przypraw, jak również owoców morza, daje im niespotykaną różnorodność spożywanych posiłków. Posiłki są barwne zarówno bogatą gamą kolorów, jak i smaku. Tajowie uwielbiają gotować a jeszcze bardziej, rodzinnie celebrować spożywanie posiłków. Podstawowym składnikiem wszystkich posiłków jest ryż oraz makaron ryżowy. Nieodzownym składnikiem potraw są sosy, takie jak: słodko-pikantny chili, ostrygowy czy sojowy oraz pasty curry, czy chili.
Cieszymy się, że będziemy mogli przybliżyć Państwu tajniki Crua Food – Tajskiej Kuchni Domowej

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

Kochani, specjalnie dla Was oryginalna kuchnia tajska w wykonaniu
Bualoy Jabłońska – Choeikoet
Mistrzyni Crua Food czyli tzw. Tajskiej Kuchni Domowej – wielbianej na całym Świecie. Świetna i renomowana fizjoterapeutka, szefowa SPA Sabai Jai oraz Tajskich Smaków. Pochodzi z Tajlandii
z miejscowości Nongyiato. Wulkan pozytywnej energii. Uśmiechnięta i witalna. Bualoy towarzyszy, Edmund Jabłoński
aktor, konferansjer, showman, piosenkarz i performen. Koneser i smakosz Orientu. Twórca orientalnych projektów Thai Way oraz Sabai Jai. Od niedawna prowadzi blog, który powstał jako
wspomnienia z podróży po Tajlandii, Birmie i Kambodży.
Program warsztatów:
Pokaz – Live Cooking, oraz nauka uczestników warsztatów, trzech dań tajskich:
1. KAENG PHEAT KAI – kurczak w czerwonym curry z bambusem i bazylią
2. TOM YAM KUNG – słynna zupa kokosowa z krewetkami
3. KHAO PAT MU – ryż smażony z wieprzowiną, jajkiem i warzywami
Kuchnia Tajska /Crua Food – kuchnia domowa, według przepisów Bualoy Choeikoet -Jabłońskiej.

Cena 295 zł od osoby

Wśród kuchni wschodniej Azji, kuchnię tajską należy ocenić, jako jedną z bardziej pikantnych i aromatycznych. Charakteryzuje ją miks niezwykle wyrazistych smaków, takich jak: ostre chili,
kwaskowy tamarynd czy z lekka cierpkie liście limonki. Najczęściej stosowane przyprawy to: bazylia, kolendra, galangal, trawa cytrynowa, liście limonki, i mięta. Niezwykła obfitość warzyw, owoców, przypraw, jak również owoców morza, daje im niespotykaną różnorodność spożywanych posiłków. Posiłki są barwne zarówno bogatą gamą kolorów, jak i smaku. Tajowie uwielbiają gotować a jeszcze bardziej, rodzinnie celebrować spożywanie posiłków. Podstawowym składnikiem wszystkich posiłków jest ryż oraz makaron ryżowy. Nieodzownym składnikiem potraw są sosy, takie jak: słodko-pikantny chili, ostrygowy czy sojowy oraz pasty curry, czy chili.
Cieszymy się, że będziemy mogli przybliżyć Państwu tajniki Crua Food – Tajskiej Kuchni Domowej

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

Gamardżoba!
Gruzja jest jednym z tych miejsc, które z powodzeniem można nazwać rajem na ziemi, a ten kto choć raz ją odwiedzi – będzie chciał tam wrócić. Jeśli chcesz doświadczyć smaków Gruzji, nie szukaj modnych restauracji daj się ponieść przygodzie i gotuj z nami w studiu z Tamuna Kiladze, która zaprosi Was do wspólnego przygotowania dań gruzińskich Zapraszamy na warsztaty, gwarantujemy wspaniałą kuchnię, świetną atmosferę i gruzińskie wino!

MENU:
-chinkali
-chaczapuri
-wegetariańska przystawka – Adżapsandali,
-zupa – Czichirtma,
-danie główne – Odżachuri
-oraz deser Pelamuszi.

Cena 170 zł od osoby
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218

Jedź z nami do Verony!
Gotowanie, wino i fascynująca podróż!

Nasza niecodzienna propozycja z serii “Food&Travel” to niesamowite przeżycie kulinarne we Włoszech, połączone z warsztatami kulinarnymi.

Szukając odpowiedniego miejsca na nasz projekt trafiliśmy na przepiękne miejsce. Corte San Mattia – Agriturismo Verona, to mała farma na wzgórzu położonym najbliżej zabytkowego centrum Verony z widokiem na rzekę Adyga.

Czarujące i uprzywilejowane położenie, struktura pełna uroku
i historii, zdrowa kuchnia sprawiają, że Corte San Mattia – Agriturismo Verona to idealny wybór dla osób, które chcą spędzić regenerujące wakacje.

Główną działalnością agroturystyki jest uprawa winorośli i produkcja win Veronese, takich jak Valpolicella Superiore DOP, Ripasso della Valpolicella DOP i Amarone della Valpolicella DOCG. Istnieje również niewielka produkcja oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, owoców, warzyw i drobiu przeznaczonej do spożycia na własne potrzeby. Gospodarstwo zarządzane jest w ramach certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Przemili gospodarze zapraszają na zwiedzanie kończące się degustacją lokalnych win.

Menu trzech warsztatów kulinarnych od przystawki aż po desery, będzie oparte na regionalnych produktach. Warsztaty prowadzić będzie dla nas Ivo Violante Włoch pochodzący z Verony.

PLAN POBYTU w Corte San Mattia – Agriturismo Verona:

1. Sobota 28.04.2018 – Wyjazd – godziny do ustalenia
Możliwa trasa Katowice- Opole- Wrocław- Zielona Góra- Verona
2. Niedziela 29.04.2018 Przyjazd Verona ok 9.30
– rozlokowanie w pokojach – czas wolny
– powitalna obiadokolacja przygotowana przez gospodarzy Corte San Mattia – 16.00

3. Poniedziałek – 30.04 – śniadanie 8.30-10.00
– zwiedzanie Verony – 16.00 obiadokolacja w Veronie w restauracji
La Tigella Verona – S.Zeno

4. Wtorek 01.05 – śniadanie 8.30-10.00
– czas wolny, będzie można odwiedzić Targ – świeżych produktów spożywczych lub zejść do miasta i zwiedzić Palazzo Giusti ( czas zejścia 30 min)
– warszat kulinarny I : 16.00 -22.00

OPIS MENU:
ANTIPASTI
Bruschetta con salami e lardo
Bruschette z wedlinami i słoniną wloską. Proponujemy sery iwędliny z regionu Wenecji Euganejskiej.

PRIMO
Risotto con radicchio e gorgonzola
Risotto do Radichhio z Treviso z serem gorgonzola produkowanym nad Jeziorem Garda z owocami leśnymi i miodem

SECONDO
Baccala alla vicentina con polenta alla griglia
Suszony dorsza po Vicentynsku , gotowany w mleku z rożnymi przyprawami, serwowany na grillowanej domowej polencie.

DOLCE
Amaretti al caffe
Ciasteczka Amaretti o smaku kawy.

5. Środa 02.05 – śniadanie 7.30-8.30
– wyjazd nad Jezioro Garda , odwiedzimy Sirmione,
– lunch na Plaży, przejazd promem na drugą stronę jeziora.
– zwiedzanie na piechote Riva Del Garda i Baia Delle Sirene
– obiadokolacja 20.00 – 22.00 w Agroturystyce San Mattia

6. Czwartek 03.05. – śniadanie 8.30-10.00
Zwiedzanie winnicy, degustacja wina
– warszaty kulinarny II : 16.00 -22.00

OPIS MENU:
ANTIPASTI
Sarde in Saor
Sardynki w zalewie słodko kwaśnej , przekąska z rejonu Verony.

PRIMO
Gnocchetti all’anatra
Małe gnocchi z ragout z kaczki, oryginalne danie z Verony

SECONDO
Bolltio all’amarone e pissacan
Gotowane mięso w winie Amarone serwowane z różnymi musztardami owocowymi, z warzywem o specyficznym, ale cudownym smaku

DOLCE
Frittole
Włoskie faworki

7. Piątek 04.05 – śniadanie 8.30-10.00
– czas wolny .
– warszat kulinarny III : 16.00 -24.00

OPIS MENU:
ANTIPASTi
Pesce di laghetto fritto
Włoskie fritto misto to rybki z jezioro Garda smażone w oleju

PRIMO
Risotto al luccio di lago
Risotto ze szczupakiem i winem Bianchetto typowe dla tego rejonu

SECONDO
Pese di lago alla griglia con salsapariglia
Ryby z grilla z jeziora Garda vinagretem z szałwi i pokrzywy serwowane na grillowanej polencie

DOLCE
Torta di Puina
Tort z ricotty ze śliwkami, z akcentem polskim.

8. Sobota 05.05 – wyjazd ok 18.00 Verona wg ustalonej trasy w dniu 28.04 – Zielona Góra -Wrocław- Opole- Katowice
9. Niedziela 06.05.2018 przejazd powrotny wg ustalonej trasy.

ZAKWATEROWANIE
– cztery pokoje 2 osobowe z łazienką
– trzy pokoje 4 osobowe z łazienką

TRANSPORT:
– przejazd busem mercedes 20 osobowym plus kierowca, tv, dvd,
regulowane siedzenia, pasy, klimatyzacja.

UBEZPIECZENIE:
– ubezpieczenie KL, NNW, BP

CENA:
– 3399 zł w pokoju 2 osobowym
*** Przy zapisie i wpłacie zadatku 30% do dnia 01 marca 2018r. obowiązuje promocyjna cena w wysokości 3199 zł.
– 3199 z w pokoju 4 osobowym
*** Przy zapisie i wpłacie zadatku 30% do dnia 01 marca 2018r. obowiązuje promocyjna cena w wysokości 2999 zł.
*** cena nie obejmuje biletów wstępu przy zwiedzaniu miasta Verona i biletu na prom nad jeziorem Garda.

Wszelkie informacje i zapisy: studio@lookandcook.com.pl
Telefon: 501245218

https://www.facebook.com/events/549815765396465/

Jedź z nami do Verony!
Gotowanie, wino i fascynująca podróż!

Nasza niecodzienna propozycja z serii “Food&Travel” to niesamowite przeżycie kulinarne we Włoszech, połączone z warsztatami kulinarnymi.

Szukając odpowiedniego miejsca na nasz projekt trafiliśmy na przepiękne miejsce. Corte San Mattia – Agriturismo Verona, to mała farma na wzgórzu położonym najbliżej zabytkowego centrum Verony z widokiem na rzekę Adyga.

Czarujące i uprzywilejowane położenie, struktura pełna uroku
i historii, zdrowa kuchnia sprawiają, że Corte San Mattia – Agriturismo Verona to idealny wybór dla osób, które chcą spędzić regenerujące wakacje.

Główną działalnością agroturystyki jest uprawa winorośli i produkcja win Veronese, takich jak Valpolicella Superiore DOP, Ripasso della Valpolicella DOP i Amarone della Valpolicella DOCG. Istnieje również niewielka produkcja oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, owoców, warzyw i drobiu przeznaczonej do spożycia na własne potrzeby. Gospodarstwo zarządzane jest w ramach certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Przemili gospodarze zapraszają na zwiedzanie kończące się degustacją lokalnych win.

Menu trzech warsztatów kulinarnych od przystawki aż po desery, będzie oparte na regionalnych produktach. Warsztaty prowadzić będzie dla nas Ivo Violante Włoch pochodzący z Verony.

PLAN POBYTU w Corte San Mattia – Agriturismo Verona:

1. Sobota 28.04.2018 – Wyjazd – godziny do ustalenia
Możliwa trasa Katowice- Opole- Wrocław- Zielona Góra- Verona
2. Niedziela 29.04.2018 Przyjazd Verona ok 9.30
– rozlokowanie w pokojach – czas wolny
– powitalna obiadokolacja przygotowana przez gospodarzy Corte San Mattia – 16.00

3. Poniedziałek – 30.04 – śniadanie 8.30-10.00
– zwiedzanie Verony – 16.00 obiadokolacja w Veronie w restauracji
La Tigella Verona – S.Zeno

4. Wtorek 01.05 – śniadanie 8.30-10.00
– czas wolny, będzie można odwiedzić Targ – świeżych produktów spożywczych lub zejść do miasta i zwiedzić Palazzo Giusti ( czas zejścia 30 min)
– warszat kulinarny I : 16.00 -22.00

OPIS MENU:
ANTIPASTI
Bruschetta con salami e lardo
Bruschette z wedlinami i słoniną wloską. Proponujemy sery iwędliny z regionu Wenecji Euganejskiej.

PRIMO
Risotto con radicchio e gorgonzola
Risotto do Radichhio z Treviso z serem gorgonzola produkowanym nad Jeziorem Garda z owocami leśnymi i miodem

SECONDO
Baccala alla vicentina con polenta alla griglia
Suszony dorsza po Vicentynsku , gotowany w mleku z rożnymi przyprawami, serwowany na grillowanej domowej polencie.

DOLCE
Amaretti al caffe
Ciasteczka Amaretti o smaku kawy.

5. Środa 02.05 – śniadanie 7.30-8.30
– wyjazd nad Jezioro Garda , odwiedzimy Sirmione,
– lunch na Plaży, przejazd promem na drugą stronę jeziora.
– zwiedzanie na piechote Riva Del Garda i Baia Delle Sirene
– obiadokolacja 20.00 – 22.00 w Agroturystyce San Mattia

6. Czwartek 03.05. – śniadanie 8.30-10.00
Zwiedzanie winnicy, degustacja wina
– warszaty kulinarny II : 16.00 -22.00

OPIS MENU:
ANTIPASTI
Sarde in Saor
Sardynki w zalewie słodko kwaśnej , przekąska z rejonu Verony.

PRIMO
Gnocchetti all’anatra
Małe gnocchi z ragout z kaczki, oryginalne danie z Verony

SECONDO
Bolltio all’amarone e pissacan
Gotowane mięso w winie Amarone serwowane z różnymi musztardami owocowymi, z warzywem o specyficznym, ale cudownym smaku

DOLCE
Frittole
Włoskie faworki

7. Piątek 04.05 – śniadanie 8.30-10.00
– czas wolny .
– warszat kulinarny III : 16.00 -24.00

OPIS MENU:
ANTIPASTi
Pesce di laghetto fritto
Włoskie fritto misto to rybki z jezioro Garda smażone w oleju

PRIMO
Risotto al luccio di lago
Risotto ze szczupakiem i winem Bianchetto typowe dla tego rejonu

SECONDO
Pese di lago alla griglia con salsapariglia
Ryby z grilla z jeziora Garda vinagretem z szałwi i pokrzywy serwowane na grillowanej polencie

DOLCE
Torta di Puina
Tort z ricotty ze śliwkami, z akcentem polskim.

8. Sobota 05.05 – wyjazd ok 18.00 Verona wg ustalonej trasy w dniu 28.04 – Zielona Góra -Wrocław- Opole- Katowice
9. Niedziela 06.05.2018 przejazd powrotny wg ustalonej trasy.

ZAKWATEROWANIE
– cztery pokoje 2 osobowe z łazienką
– trzy pokoje 4 osobowe z łazienką

TRANSPORT:
– przejazd busem mercedes 20 osobowym plus kierowca, tv, dvd,
regulowane siedzenia, pasy, klimatyzacja.

UBEZPIECZENIE:
– ubezpieczenie KL, NNW, BP

CENA:
– 3399 zł w pokoju 2 osobowym
*** Przy zapisie i wpłacie zadatku 30% do dnia 01 marca 2018r. obowiązuje promocyjna cena w wysokości 3199 zł.
– 3199 z w pokoju 4 osobowym
*** Przy zapisie i wpłacie zadatku 30% do dnia 01 marca 2018r. obowiązuje promocyjna cena w wysokości 2999 zł.

Wszelkie informacje i zapisy: studio@lookandcook.com.pl
Telefon: 501245218

Jedź z nami do Verony!
Gotowanie, wino i fascynująca podróż!

Nasza niecodzienna propozycja z serii “Food&Travel” to niesamowite przeżycie kulinarne we Włoszech, połączone z warsztatami kulinarnymi.

Szukając odpowiedniego miejsca na nasz projekt trafiliśmy na przepiękne miejsce. Corte San Mattia – Agriturismo Verona, to mała farma na wzgórzu położonym najbliżej zabytkowego centrum Verony z widokiem na rzekę Adyga.

Czarujące i uprzywilejowane położenie, struktura pełna uroku
i historii, zdrowa kuchnia sprawiają, że Corte San Mattia – Agriturismo Verona to idealny wybór dla osób, które chcą spędzić regenerujące wakacje.

Główną działalnością agroturystyki jest uprawa winorośli i produkcja win Veronese, takich jak Valpolicella Superiore DOP, Ripasso della Valpolicella DOP i Amarone della Valpolicella DOCG. Istnieje również niewielka produkcja oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia, owoców, warzyw i drobiu przeznaczonej do spożycia na własne potrzeby. Gospodarstwo zarządzane jest w ramach certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Przemili gospodarze zapraszają na zwiedzanie kończące się degustacją lokalnych win.

Menu trzech warsztatów kulinarnych od przystawki aż po desery, będzie oparte na regionalnych produktach. Warsztaty prowadzić będzie dla nas Ivo Violante Włoch pochodzący z Verony.

PLAN POBYTU w Corte San Mattia – Agriturismo Verona:

1. Sobota 28.04.2018 – Wyjazd – godziny do ustalenia
Możliwa trasa Katowice- Opole- Wrocław- Zielona Góra- Verona
2. Niedziela 29.04.2018 Przyjazd Verona ok 9.30
– rozlokowanie w pokojach – czas wolny
– powitalna obiadokolacja przygotowana przez gospodarzy Corte San Mattia – 16.00

3. Poniedziałek – 30.04 – śniadanie 8.30-10.00
– zwiedzanie Verony – 16.00 obiadokolacja w Veronie w restauracji
La Tigella Verona – S.Zeno

4. Wtorek 01.05 – śniadanie 8.30-10.00
– czas wolny, będzie można odwiedzić Targ – świeżych produktów spożywczych lub zejść do miasta i zwiedzić Palazzo Giusti ( czas zejścia 30 min)
– warszat kulinarny I : 16.00 -22.00

OPIS MENU:
ANTIPASTI
Bruschetta con salami e lardo
Bruschette z wedlinami i słoniną wloską. Proponujemy sery iwędliny z regionu Wenecji Euganejskiej.

PRIMO
Risotto con radicchio e gorgonzola
Risotto do Radichhio z Treviso z serem gorgonzola produkowanym nad Jeziorem Garda z owocami leśnymi i miodem

SECONDO
Baccala alla vicentina con polenta alla griglia
Suszony dorsza po Vicentynsku , gotowany w mleku z rożnymi przyprawami, serwowany na grillowanej domowej polencie.

DOLCE
Amaretti al caffe
Ciasteczka Amaretti o smaku kawy.

5. Środa 02.05 – śniadanie 7.30-8.30
– wyjazd nad Jezioro Garda , odwiedzimy Sirmione,
– lunch na Plaży, przejazd promem na drugą stronę jeziora.
– zwiedzanie na piechote Riva Del Garda i Baia Delle Sirene
– obiadokolacja 20.00 – 22.00 w Agroturystyce San Mattia

6. Czwartek 03.05. – śniadanie 8.30-10.00
Zwiedzanie winnicy, degustacja wina
– warszaty kulinarny II : 16.00 -22.00

OPIS MENU:
ANTIPASTI
Sarde in Saor
Sardynki w zalewie słodko kwaśnej , przekąska z rejonu Verony.

PRIMO
Gnocchetti all’anatra
Małe gnocchi z ragout z kaczki, oryginalne danie z Verony

SECONDO
Bolltio all’amarone e pissacan
Gotowane mięso w winie Amarone serwowane z różnymi musztardami owocowymi, z warzywem o specyficznym, ale cudownym smaku

DOLCE
Frittole
Włoskie faworki

7. Piątek 04.05 – śniadanie 8.30-10.00
– czas wolny .
– warszat kulinarny III : 16.00 -24.00

OPIS MENU:
ANTIPASTi
Pesce di laghetto fritto
Włoskie fritto misto to rybki z jezioro Garda smażone w oleju

PRIMO
Risotto al luccio di lago
Risotto ze szczupakiem i winem Bianchetto typowe dla tego rejonu

SECONDO
Pese di lago alla griglia con salsapariglia
Ryby z grilla z jeziora Garda vinagretem z szałwi i pokrzywy serwowane na grillowanej polencie

DOLCE
Torta di Puina
Tort z ricotty ze śliwkami, z akcentem polskim.

8. Sobota 05.05 – wyjazd ok 18.00 Verona wg ustalonej trasy w dniu 28.04 – Zielona Góra -Wrocław- Opole- Katowice
9. Niedziela 06.05.2018 przejazd powrotny wg ustalonej trasy.

ZAKWATEROWANIE
– cztery pokoje 2 osobowe z łazienką
– trzy pokoje 4 osobowe z łazienką

TRANSPORT:
– przejazd busem mercedes 20 osobowym plus kierowca, tv, dvd,
regulowane siedzenia, pasy, klimatyzacja.

UBEZPIECZENIE:
– ubezpieczenie KL, NNW, BP

CENA:
– 3399 zł w pokoju 2 osobowym
*** Przy zapisie i wpłacie zadatku 30% do dnia 01 marca 2018r. obowiązuje promocyjna cena w wysokości 3199 zł.
– 3199 z w pokoju 4 osobowym
*** Przy zapisie i wpłacie zadatku 30% do dnia 01 marca 2018r. obowiązuje promocyjna cena w wysokości 2999 zł.

Wszelkie informacje i zapisy: studio@lookandcook.com.pl
Telefon: 501245218

Warsztaty dla dzieci.
Kolejne spotkanie z Mateusz Truszkiewicz MasterChef Junior, tym razem TURCJA. Kuchnia turecka to nie tylko baklava, kebap i gorąca esencjonalna herbata przypominająca słodki ulepek. To całe bogactwo przypraw: słodkich, słonych i ostrych,Przygotujemy potrawy, które z łatwością powtórzycie w domu.

MENU:
– tabulleh,
– pulpety w sosie pomidorowym w stylu orientalnym,
– chałwa

CENA 65 zł od osoby

*** zabierzcie ze sobą pojemniki, bo czego nie zjecie zabierzecie do domu.
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

STOPIEŃ I
Michał Przybysz sushi szef Sendai Sushi od wielu lat związany z branżą gastronomiczną. W Akademii Kurta Schellera poznał kuchnię fusion a pod okiem Jeana Bosa nowoczesną kuchnię molekularną. Kuchnią japońską zaczął się bliżej interesować ponad 10 lat temu. Na własną rękę zgłębiał jej tajniki, spełniając przy okazji marzenie o podróży do Japonii. Kreatywny sushi master, prawdziwy pasjonat, twórca Sendai Sushi – renomowanej restauracji sushi przy ul. Piotrkowskiej w Łodzi.

Warsztaty poprowadzi na rybach:
– Łosoś
– Tuńczyk
– Maślana
– Krewetka surowa 16/20
– krewetka ebi 5L

Program:
Wprowadzenie – specyfika kuchni japońskiej, porównanie do innych kuchni, zasady japońskiej sztuki kulinarnej, teoria.
Historia sushi i sushi dziś, teoria.
Surowce – dokładne omówienie z uwzględnieniem lokalnych produktów (w tym: ryby, owoce morza, ryż, ocet ryżowy, wodorosty, warzywa, sos sojowy, wasabi, imbir itd). Teoria
Przygotowanie surowców (sprawianie i krojenie ryb i owoców morza, krojenie warzyw, tempura) Praktyka.
Przygotowanie składników przetworzonych (gotowanie ryżu, sporządzenie zaprawy, zaprawianie ryżu, smażenie omleta tamago) Praktyka.
Pokaz przygotowywania sushi: nigiri, hosomaki, futomaki, uramaki. Praktyka
Trening uczestników – samodzielne przygotowanie poszczególnych form. Praktyka
Komponowanie zestawów sushi
Dobre maniery przy japońskim stole
Degustacja

CENA 250 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów są sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

STOPIEŃ II
Michał Przybysz sushi szef Sendai Sushi od wielu lat związany z branżą gastronomiczną. W Akademii Kurta Schellera poznał kuchnię fusion a pod okiem Jeana Bosa nowoczesną kuchnię molekularną. Kuchnią japońską zaczął się bliżej interesować ponad 10 lat temu. Na własną rękę zgłębiał jej tajniki, spełniając przy okazji marzenie o podróży do Japonii. Kreatywny sushi master, prawdziwy pasjonat, twórca Sendai Sushi – renomowanej restauracji sushi przy ul. Piotrkowskiej w Łodzi.

Warsztaty poprowadzi na rybach:
– Łosoś
– Tuńczyk
– Maślana
– Krewetka surowa 16/20
– krewetka ebi 5L

Program:
II stopień to powtórzenie praktyki z robienia sushi, ryż, zalewa do ryżu, tatary, sushi chirashi, zupa miso, gotowanie ośmiornicy w zielonej herbacie, sashimi z łososia, tuńczyka, maślanej, ośmiornicy, krewetki. Zrobimy agedashi tofu, to jest danie wegetariańskie, smażone tofu z katsuobushi, żele do dekoracji SUSHI
Degustacja

CENA 295 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów są sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

AKADEMIA ZOSI część II – cykl 5 spotkań.

Zosia Zaborowska gotuje od… pięciu lat! Kocha to. Uwielbia. To jej pasja. Mocno jej kibicowaliśmy oglądając program telewizyjny Master Chef Junior.I chociaż nie zdobyła pierwszego miejsca dla nas jest the best. Zapraszamy Was na warsztaty z Zosią.
Jeśli czujesz, że potrafisz gotować jak Master Chef to zmierz się z jedną z najlepszych!!! Nie ważne czy masz mało czy dużo lat.

Spotkanie 3 – Pyszna Wiosna
***menu w trakcie opracowania

Cena 65 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

zapisy: studio@lookandcook.com.pl
tel 501 245 218

Warsztat kulinarny dla dzieci. Przyjaźń zamiast rywalizacji!!

Obie kochają gotowanie Zosia Zaborowska i Julka Cymbaluk.
Julka lat 11 z Wrocławia. Uwielbia gotować krewetki, a na śniadania szykować omlety. Sztukę gotowania opanowała do perfekcji, a uczyła się jej… sama. Poza gotowaniem Julka kocha skoki na trampolinie. Ma pasję do sportu.
Zosia z zielonogórskiej Raculi, mimo swoich niespełna 12 lat, ma fach w ręku. Jest mistrzynią kuchni. Gotuje jak z nut? Gdzie tam, nuty nie są jej do niczego potrzebne. To mała kucharka z wielką wyobraźnią…Poza gotowaniem Zosia też kocha ruch – tańczy.
Wspólnie ugotują i upieką z Wami:

– JAPCHAE – makaron z batatów z warzywami.( kuchnia koreańska)
– Lekka beza z owocami

Cena 140 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

zapisy: studio@lookandcook.com.pl
tel 501 245 218

Warsztat kulinarny dla dzieci. Przyjaźń zamiast rywalizacji!!

Obie kochają gotowanie Zosia Zaborowska i Julka Cymbaluk.
Julka lat 11 z Wrocławia. Uwielbia gotować krewetki, a na śniadania szykować omlety. Sztukę gotowania opanowała do perfekcji, a uczyła się jej… sama. Poza gotowaniem Julka kocha skoki na trampolinie. Ma pasję do sportu.
Zosia z zielonogórskiej Raculi, mimo swoich niespełna 12 lat, ma fach w ręku. Jest mistrzynią kuchni. Gotuje jak z nut? Gdzie tam, nuty nie są jej do niczego potrzebne. To mała kucharka z wielką wyobraźnią…Poza gotowaniem Zosia też kocha ruch – tańczy.
Wspólnie ugotują i upieką z Wami:

– JAPCHAE – makaron z batatów z warzywami.( kuchnia koreańska)
– Lekka beza z owocami

Cena 140 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

zapisy: studio@lookandcook.com.pl
tel 501 245 218

https://www.facebook.com/events/417079055370760/

Slow food w rytmie fast czyli dla tych którzy nie mają czasu na całodniowe gotowanie, w dodatku z poświęceniem weekendu! 😉
Co nas czeka?

ŻYJ ZDROWO – warsztat wiedzy
Edukuj się, dzięki temu zdobędziesz odpowiednią motywację do zmian w swojej kuchni!
Z doświadczeń Matki Smakoterapii, wiecznie żywe pytania:
Czy wiadomo co jest naprawdę zdrowe a co nam szkodzi?
Dlaczego “odżywiam się zdrowo” a i tak choruję?
Co robię nie tak?
Dlaczego moje dzieci ciągle się przeziębiają?
Dlaczego boli mnie głowa, kręgosłup, dlaczego źle trawię?
Jak to jest, że im dalej w las tym więcej pytań?

1. Skąd czerpać wiedzę? Przegląd pomocnych książek.
2. Jelito – źródło odporności i… drugi mózg? Mikrobiom, dysbioza, leaky gut, diagnostyka, leczenie.
4. Profilaktyka zdrowia – jak to robimy że nie chorujemy?
Medycyna alternatywna czyli zdrowe żywienie z perspektywy TMC (tabele żywienia – termika produktów)
Ajurweda – założenia, podstawowe różnice w podejściu do odżywiania. Odmienna diagnostyka i podejście do pacjenta czyli przychodzi Matka Smako do ajudoktora. 😉
5. Od czego zacząć przygodę ze zdrowym żywieniem? Podpowiedzi praktyczne (z czego zrezygnować, czego spróbować).
Życie na diecie eliminacyjnej w praktyce: bez kazeiny (mleka), cukru i glutenu, kukurydzy, soi, GMO oraz inne diety wykluczeniowe. Podpowiedzi m.in dla alergików, osób na dietach wykluczeniowych, osób z przewlekłymi chorobami, osób poszukujących podpowiedzi dotyczących zdrowego odżywiania w praktyce.

Co ugotujemy?

WARSZTAT PRAKTYCZNY (GOTOWANIE) Błyskawiczny!
Szybkie przekąski dla zabieganych!
Podpowiedzi jak sobie radzić z gotowaniem w naszym pędzącym bezustannie życiu.

*gorąąąący kubek czerwonego barszczu BŁYSKAWICZNEGO prosto z buraka, nie z kartonu!
*sezamowa gryka mojego syna
*jaglanka jednogarnkowa w wersji wyrazistej z kurkumą i warzywami
*najlepsza pasta dwuskładnikowa!
*makaron z buraka w balsamico
*jaglana czekolada (zawsze ulubiony punkt programu)
*gorące słodkie kakao (bez kakao, bez cukru i bez mleka (a co! :P)

Skrypt z przepisami dla każdego uczestnika.
*Weźcie ze sobą:
uśmiech i dobry humor :)))))
Będziemy pracować w grupach nad wspólnym menu.
warsztat wiedzy + warsztat gotowania 250zł
KAMERALNA GRUPA – Ilość uczestników ograniczona, o kolejności zdecyduje zgłoszenie wraz z potwierdzeniem wpłaty.

* możliwe drobne korekcje menu (w zależności od dostępności lokalnych produktów)
WSZYSTKIE POTRAWY SĄ WEGAŃSKIE, PRZYGOTOWANE BEZ NABIAŁU, CUKRU, GLUTENU, KUKURYDZY I SOI.
*** kup książkę i przyjdź po autograf Iwony Zasuwy.

CENA 250 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów są sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

https://www.facebook.com/events/1307369609362945/

Sobota, relaks, a my wyruszmy w podróż po Tajlandii z Manuelą z Manu od kuchni! Ulice Bangkoku pełne są aromatycznych potraw i unikalnych smaków. Ich różnorodność i szeroki wybór sprawiają, że można się zgubić i pominąć te najciekawsze. Dlatego warto mieć przewodnika, człowieka, który zna tajski street food jak własną kieszeń.

MENU:

-Pad Thai z krewetkami z tamaryndowcem
-Tajski krem z dyni z imbirem i pomarańczami
-Tajskie czerwone curry z kurczakiem i trawą cytrynową
-Ryż smażony po tajsku z sosem rybnym, marchewką i porem
-Naleśniki kokosowe z kremem kokosowym i mango

Cena 180 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

zapisy: studio@lookandcook.com.pl
tel 501 245 218

Zakochaliśmy się w “makaronikach”, w sposobie wykonania okrytym sekretami związanymi z pieczeniem, w kolorach i “ganachach”.
Najlepsze CIACHO ŚWIATA!
Warsztat, cieszący się niesamowitą popularnością.
Zajęcia poświęcone najbardziej wymagającym francuskim wypiekom, french macarons.
Skomponujemy połączenie smaku i koloru, poznamy historię tych wytwornych ciastek, oraz zapoznamy się z nowymi trendami w zdobieniu macaron’s.

Warsztaty obejmują naukę krok po kroku, wypieku daszków makaroników ,jak i wykonanie kremów zwanych ganache.
Wszystkie wypieki, oraz przepisy zabierzecie do domu.

Propozycja nowych smaków:

–marakuja
– czekolada z rodzynką w rumie
– wanilia z czerwonym pieprzem

cena 180 zł od osoby

Magdalena Jarętowska czyli Znowu jej się upiekło… Sztuki makaronowania uczyła się we Francji. Lubi łączyć ze sobą smaki nieoczywiste. Największy jej nałóg to masło i i cukier.

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

Spacerując ulicami na każdym kroku można znaleźć coś do zjedzenia. Można wybierać dania na ciepło, przekąski, coś słodkiego, lody, napoje i całe mnóstwo innych smakołyków
Uliczna kuchnia jest bardzo powszechnie spotykana, a
Michał Orłowski zaprosi nas do swojego stoiska pachnącego ostrymi przyprawami gdzie znajdziemy wspaniałe perełki, podawane przez fantastycznego kucharza.

Menu:
1. Quesadilla z kurczakiem, serem mimolette, jalapeño i salsa mango.
2. Wingsy z kurczaka w pikantnej, chrupiacej panierce z sosem bbq.
3. Chorizo Hot Dog z pomidorowym concasse, jajkiem sadzonym i aioli.

Cena 195 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218

Kiszenie i fermentacja przeżywają swój renesans. My znamy kiszone ogórki, kapustę i buraki. A kisić można prawie wszystko. Konserwacja żywności poprzez fermentację przedłuża trwałość i to bez udziału sztucznych czy szkodliwych substancji chemicznych.Przedłużenie trwałości produktów spożywczych za pomocą fermentacji, nie tylko je utrwala, ale także nadaje nowy, ciekawy smak oraz cenne wartości odżywcze. Warto więc samodzielnie przygotowywać swoje kiszonki.

Ponadto kiszonki to samo zdrowie:
– to naturalne probiotyki
– poprawiają odporność
– ułatwiają trawienie
– są skutecznym wsparcie przy kuracjach antybiotykowych, po rozstroju żołądka
– ułatwiają przyswajalność wielu składników odżywczych
– odchudzają
– poprawiają nastrój
– upiększają
– smakują!

Warsztat prowadzi Arkadiusz Dziakowski
Warsztat rozpoczniemy degustacją różnych kiszonek warzywnych przygotowanych wg. różnych technik

Podczas warsztatu dowiecie się :
– co i jak kisić, jak przechowywać kiszonki
– o zdrowotnych właściwościach produktów fermentowanych
– o różnych technikach fermentacji (solanka, w soku własnym, pasta, inne startery)
– dlaczego warto fermentować zboża, orzechy i rośliny strączkowe

PROGRAM:
Kimchi polskie z ogórków melisy i tabasco
Kiszony por na ostro
kiszony seler
kiszone rzodkiewki w maślance
fermentacja na słodko Gruszka
kiszona kasza ( zakwas na chleb albo żurek)
*** każdy z uczestników przygotuje na wynos słoiki warzyw do kiszenia o pojemności 900 ml

CENA 220 zł / od osoby

* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218

Wegański nabiał
Nie oszukujmy się większości z nas po przejściu na weganizm brakowało sera . Nie wiemy z czym pić kawę, czym smarować pieczywo, ale nie lękajcie się wszystko można zastąpić zdrowszą i często smaczniejszą alternatywą.
Ten warsztat jest dla Ciebie jeśli:
• Chcesz poznać roślinne zamienniki nabiału
• Chcesz nauczyć się prostych i szybkich przepisów
• Masz alergię na nabiał lub alergika w rodzinie i chcesz poznać nowe przepisy
• Szukasz nowych smaków, inspiracji, przypraw
• Chcesz dowiedzieć się co jeść żeby uniknąć niedoborów odstawiając nabiał
Podczas warsztatu oprócz części praktycznej polegającej na przygotowaniu tych wszystkich smakołyków, będziemy mieli okazję porozmawiać o tym co jeść żeby dostarczyć sobie składniki, które mogą być niedoborowe po rezygnacji z nabiału, jak planować pracę w kuchni żeby zajęła jak najmniej czasu, jakie przyprawy będą nam potrzebne, gdzie można je kupić itp.
Przygotujemy m.in.:
• Serek „topiony”
• Serek „feta”
• Twarożek na słodko z rodzynkami i cynamonem
• Twarożek z rzodkiewką i szczypiorkiem
• Masło jaglane
• Masło orzechowe
• Mleko owsiane
• Mleko jaglane
• Mleka z orzechów
• Tofu
• Mleko sojowe
Warsztat poprowadzę ja, czyli Alicja Szepietowska, na diecie wegetariańskie od 19 lat, od 9 na diecie wegańskiej. W ciągu ostatnich dwóch lat przeprowadziłam ponad 70 warsztatów, pokazów i szkoleń na temat kuchni roślinnej. Prowadzę blog Alicja w krainie warzyw www.alicjawkrainiewarzyw.com gotuję wegańsko dla siebie i na zamówienie. Jestem trenerką, co ułatwia mi budowanie kontaktu z grupą i jej zaangażowania, natomiast do dziś nie umiem wpłynąć na grupę żeby nie podjadała.

Cena 210 zł od osoby
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
506 048 506

ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

AKADEMIA ZOSI część II – cykl 5 spotkań.

Zosia Zaborowska gotuje od… pięciu lat! Kocha to. Uwielbia. To jej pasja. Mocno jej kibicowaliśmy oglądając program telewizyjny Master Chef Junior.I chociaż nie zdobyła pierwszego miejsca dla nas jest the best. Zapraszamy Was na warsztaty z Zosią.
Jeśli czujesz, że potrafisz gotować jak Master Chef to zmierz się z jedną z najlepszych!!! Nie ważne czy masz mało czy dużo lat.

Spotkanie 4 – Słodkości dla najlepszych mam!
***menu w trakcie opracowania

Cena 65 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

zapisy: studio@lookandcook.com.pl
tel 501 245 218

Warsztat poprowadzi Sylwia Majcher.
“Chciałam, żeby to była książka, która naprawdę pomoże wykorzystywać w kuchni resztki. Dawać im szansę i traktować, jako inspirację. Długo robiłam selekcję przepisów, ale od początku byłam pewna, że muszą one bazować na składnikach, które naprawdę najczęsciej trafiają do kosza. Zależało mi na tym, żeby tytułowe hasło Gotuję nie marnuję było wsparciem, dla tych wszystkich, którzy nie mają pomysłu w sprawie pysznego przetworzenia tego, co zazwyczaj przynoszą ze sklepu. Absolutnie nie chciałam, by książka była oderwana od naszej lokalnej i przeciętnej rzeczywistości. Nie używam egzotycznych przypraw i dodatków. Smaki mieszam dość konserwatywnie, ale mam nadzieję, nie nudno!”

Plan warsztatów:

Wprowadzenie i krótki wykład o filozofii zero waste w kuchni w oparciu o informacje ze świata ( kto tak gotuje, czy to trend, czy konieczność)
– dlaczego i co najczęściej marnujemy ( statystyki Banków Żywności)
– jak gotować i nie marnować
– wspólne gotowanie

MENU:

Przystawka:
grzanki ze skrawkami pieczonej szynki i sałatką z ogórków kiszonych
pieczone rzodkiewki z migdałami

zupa:
krem z ziemniaków z wodą z ogórków kiszonych na bulionie z obierkek
chipsy z obierkek ziemniaków i bułka tatra z nich

danie główne:
domowy makaron z pangrattato i warzywami z bulionu, pesto z liści rzodkiewki
duszona sałata z pestkami granatu

deser:
domowe mleko kokosowe i placki z pulpy

Cena 150 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218

Warsztaty dla dzieci.
Kolejne spotkanie z Mateusz Truszkiewicz MasterChef Junior, tym razem Hiszpania, Przenieście się razem z nami na ucztę pełną aromatów i poczujcie się jak w gorącej Hiszpanii. Mateusz pokaże wam jak przygotować potrawy kuchni hiszpańskiej i jakie smaki królują w tej kuchni. Przygotujemy potrawy, które z łatwością powtórzycie w domu.

MENU:
– krewetki z chilli i czosnkiem,
– łosoś z hiszpańską skorupką,
– ciasto migdałowo – pomarańczowe

CENA 65 zł od osoby

*** zabierzcie ze sobą pojemniki, bo czego nie zjecie zabierzecie do domu.
Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

Info:
501 245 218
ZAPRASZAMY SERDECZNIE!

AKADEMIA ZOSI część II – cykl 5 spotkań.

Zosia Zaborowska gotuje od… pięciu lat! Kocha to. Uwielbia. To jej pasja. Mocno jej kibicowaliśmy oglądając program telewizyjny Master Chef Junior.I chociaż nie zdobyła pierwszego miejsca dla nas jest the best. Zapraszamy Was na warsztaty z Zosią.
Jeśli czujesz, że potrafisz gotować jak Master Chef to zmierz się z jedną z najlepszych!!! Nie ważne czy masz mało czy dużo lat.

Spotkanie 5 – Letnie orzeźwienie – wakacje tuż tuż
***menu w trakcie opracowania

Cena 65 zł od osoby

Potrawy przygotowane przez kursantów w trakcie kursu są przeznaczone do konsumpcji.
* W skład ceny wchodzą produkty, napoje, przepisy, opieka kucharza i niezapomniana atmosfera!
** Do dyspozycji kursantów sa sprzęty kuchenne i fartuchy
*** W przypadku nie zebrania minimalnej liczby uczestników warsztatów, mogą one zostać odwołane lub przeniesione na inny termin.

Wymagana wcześniejsza rezerwacja miejsc. W zgłoszeniu prosimy wpisać imię i nazwisko, liczbę osób, numer telefonu.

zapisy: studio@lookandcook.com.pl
tel 501 245 218

Drodzy rodzice i dzieci!
W wakacje 2018 uczymy poprzez gotowanie, motywujemy sportowo i dodajemy skrzydeł!
Kreatywne działanie i nauka poprzez gotowanie jest od dawna sprawdzonym pomysłem. Dzieci gotują!!! Program “Master Chef Junior” udowodnił całemu światu, że w najmłodszych też może drzemać ogromny, kulinarny talent. Przykładem jest Zosia Zaborowska, która poprowadzi nasze dzieci po krainie kulinarnej.
Proponujemy też autorski, nowatorski i całkiem odlotowy program zajęć ruchowych dla dzieci! Zajęcia odbywają się z instruktorami fitness w sali FUN FIT II al. Zjednoczenia 102.
Terminy zajęć:
25 do 29 czerwca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
09 do 13 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
23 do 27 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
06 do 10 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywianią
Jolanty Meller
20 do 24 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywiania
Jolanty Meller
***Menu kulinarne podamy później.

Program zajęć sportowych FUN FIT II:
poniedziałek – zajęcia ogólnorozwojowe ( sprawdzenie poziomu
aktywności młodzieży i dzieci)
wtorek – sztangi fitness z dostosowaniem ciężaru do wieku
środa – box fitness
czwartek – dance fitness
piątek – TRX Kids

CENA 499 zł od osoby za turnus pięciodniowy

PROGRAM:
8.00. – zaczynamy i na dobry początek dnia dzieci przygotują
samodzielnie śniadanie z ekipą Look&Cook. Po śniadaniu gry i zabawy przy stole prowadzone przez animatorów.
9.30 – wyjście na salę FUN FIT II.
10.00 – 11.00 zajęcia sportowe na sali
11.30 – powrót i tu wkracza szef kuchni Zosia Zaborowska lub
Jolanta Meller. Wspólnie z dziećmi przygotują szybką
przekąskę, obiad i deser.
.15.00 odbiór dzieci
Zadbamy o dobrą atmosferę i miłą zabawę!

*** w przypadku nie zebrania się odpowiedniej liczby chętnych
zajęcia WAkacje 2018 mogą być odwołane.

Drodzy rodzice i dzieci!
W wakacje 2018 uczymy poprzez gotowanie, motywujemy sportowo i dodajemy skrzydeł!
Kreatywne działanie i nauka poprzez gotowanie jest od dawna sprawdzonym pomysłem. Dzieci gotują!!! Program “Master Chef Junior” udowodnił całemu światu, że w najmłodszych też może drzemać ogromny, kulinarny talent. Przykładem jest Zosia Zaborowska, która poprowadzi nasze dzieci po krainie kulinarnej.
Proponujemy też autorski, nowatorski i całkiem odlotowy program zajęć ruchowych dla dzieci! Zajęcia odbywają się z instruktorami fitness w sali FUN FIT II al. Zjednoczenia 102.
Terminy zajęć:
25 do 29 czerwca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
09 do 13 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
23 do 27 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
06 do 10 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywianią
Jolanty Meller
20 do 24 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywiania
Jolanty Meller
***Menu kulinarne podamy później.

Program zajęć sportowych FUN FIT II:
poniedziałek – zajęcia ogólnorozwojowe ( sprawdzenie poziomu
aktywności młodzieży i dzieci)
wtorek – sztangi fitness z dostosowaniem ciężaru do wieku
środa – box fitness
czwartek – dance fitness
piątek – TRX Kids

CENA 499 zł od osoby za turnus pięciodniowy

PROGRAM:
8.00. – zaczynamy i na dobry początek dnia dzieci przygotują
samodzielnie śniadanie z ekipą Look&Cook. Po śniadaniu gry i zabawy przy stole prowadzone przez animatorów.
9.30 – wyjście na salę FUN FIT II.
10.00 – 11.00 zajęcia sportowe na sali
11.30 – powrót i tu wkracza szef kuchni Zosia Zaborowska lub
Jolanta Meller. Wspólnie z dziećmi przygotują szybką
przekąskę, obiad i deser.
.15.00 odbiór dzieci
Zadbamy o dobrą atmosferę i miłą zabawę!

*** w przypadku nie zebrania się odpowiedniej liczby chętnych
zajęcia WAkacje 2018 mogą być odwołane.

Drodzy rodzice i dzieci!
W wakacje 2018 uczymy poprzez gotowanie, motywujemy sportowo i dodajemy skrzydeł!
Kreatywne działanie i nauka poprzez gotowanie jest od dawna sprawdzonym pomysłem. Dzieci gotują!!! Program “Master Chef Junior” udowodnił całemu światu, że w najmłodszych też może drzemać ogromny, kulinarny talent. Przykładem jest Zosia Zaborowska, która poprowadzi nasze dzieci po krainie kulinarnej.
Proponujemy też autorski, nowatorski i całkiem odlotowy program zajęć ruchowych dla dzieci! Zajęcia odbywają się z instruktorami fitness w sali FUN FIT II al. Zjednoczenia 102.
Terminy zajęć:
25 do 29 czerwca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
09 do 13 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
23 do 27 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
06 do 10 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywianią
Jolanty Meller
20 do 24 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywiania
Jolanty Meller
***Menu kulinarne podamy później.

Program zajęć sportowych FUN FIT II:
poniedziałek – zajęcia ogólnorozwojowe ( sprawdzenie poziomu
aktywności młodzieży i dzieci)
wtorek – sztangi fitness z dostosowaniem ciężaru do wieku
środa – box fitness
czwartek – dance fitness
piątek – TRX Kids

CENA 499 zł od osoby za turnus pięciodniowy

PROGRAM:
8.00. – zaczynamy i na dobry początek dnia dzieci przygotują
samodzielnie śniadanie z ekipą Look&Cook. Po śniadaniu gry i zabawy przy stole prowadzone przez animatorów.
9.30 – wyjście na salę FUN FIT II.
10.00 – 11.00 zajęcia sportowe na sali
11.30 – powrót i tu wkracza szef kuchni Zosia Zaborowska lub
Jolanta Meller. Wspólnie z dziećmi przygotują szybką
przekąskę, obiad i deser.
.15.00 odbiór dzieci
Zadbamy o dobrą atmosferę i miłą zabawę!

*** w przypadku nie zebrania się odpowiedniej liczby chętnych
zajęcia WAkacje 2018 mogą być odwołane.

Drodzy rodzice i dzieci!
W wakacje 2018 uczymy poprzez gotowanie, motywujemy sportowo i dodajemy skrzydeł!
Kreatywne działanie i nauka poprzez gotowanie jest od dawna sprawdzonym pomysłem. Dzieci gotują!!! Program “Master Chef Junior” udowodnił całemu światu, że w najmłodszych też może drzemać ogromny, kulinarny talent. Przykładem jest Zosia Zaborowska, która poprowadzi nasze dzieci po krainie kulinarnej.
Proponujemy też autorski, nowatorski i całkiem odlotowy program zajęć ruchowych dla dzieci! Zajęcia odbywają się z instruktorami fitness w sali FUN FIT II al. Zjednoczenia 102.
Terminy zajęć:
25 do 29 czerwca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
09 do 13 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
23 do 27 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
06 do 10 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywianią
Jolanty Meller
20 do 24 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywiania
Jolanty Meller
***Menu kulinarne podamy później.

Program zajęć sportowych FUN FIT II:
poniedziałek – zajęcia ogólnorozwojowe ( sprawdzenie poziomu
aktywności młodzieży i dzieci)
wtorek – sztangi fitness z dostosowaniem ciężaru do wieku
środa – box fitness
czwartek – dance fitness
piątek – TRX Kids

CENA 499 zł od osoby za turnus pięciodniowy

PROGRAM:
8.00. – zaczynamy i na dobry początek dnia dzieci przygotują
samodzielnie śniadanie z ekipą Look&Cook. Po śniadaniu gry i zabawy przy stole prowadzone przez animatorów.
9.30 – wyjście na salę FUN FIT II.
10.00 – 11.00 zajęcia sportowe na sali
11.30 – powrót i tu wkracza szef kuchni Zosia Zaborowska lub
Jolanta Meller. Wspólnie z dziećmi przygotują szybką
przekąskę, obiad i deser.
.15.00 odbiór dzieci
Zadbamy o dobrą atmosferę i miłą zabawę!

*** w przypadku nie zebrania się odpowiedniej liczby chętnych
zajęcia WAkacje 2018 mogą być odwołane.

Drodzy rodzice i dzieci!
W wakacje 2018 uczymy poprzez gotowanie, motywujemy sportowo i dodajemy skrzydeł!
Kreatywne działanie i nauka poprzez gotowanie jest od dawna sprawdzonym pomysłem. Dzieci gotują!!! Program “Master Chef Junior” udowodnił całemu światu, że w najmłodszych też może drzemać ogromny, kulinarny talent. Przykładem jest Zosia Zaborowska, która poprowadzi nasze dzieci po krainie kulinarnej.
Proponujemy też autorski, nowatorski i całkiem odlotowy program zajęć ruchowych dla dzieci! Zajęcia odbywają się z instruktorami fitness w sali FUN FIT II al. Zjednoczenia 102.
Terminy zajęć:
25 do 29 czerwca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
09 do 13 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
23 do 27 lipca 2018 – gotowanie z Zosią Zaborowską
06 do 10 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywianią
Jolanty Meller
20 do 24 sierpnia 2018 – gotowanie z Akademią Odżywiania
Jolanty Meller
***Menu kulinarne podamy później.

Program zajęć sportowych FUN FIT II:
poniedziałek – zajęcia ogólnorozwojowe ( sprawdzenie poziomu
aktywności młodzieży i dzieci)
wtorek – sztangi fitness z dostosowaniem ciężaru do wieku
środa – box fitness
czwartek – dance fitness
piątek – TRX Kids

CENA 499 zł od osoby za turnus pięciodniowy

PROGRAM:
8.00. – zaczynamy i na dobry początek dnia dzieci przygotują
samodzielnie śniadanie z ekipą Look&Cook. Po śniadaniu gry i zabawy przy stole prowadzone przez animatorów.
9.30 – wyjście na salę FUN FIT II.
10.00 – 11.00 zajęcia sportowe na sali
11.30 – powrót i tu wkracza szef kuchni Zosia Zaborowska lub
Jolanta Meller. Wspólnie z dziećmi przygotują szybką
przekąskę, obiad i deser.
.15.00 odbiór dzieci
Zadbamy o dobrą atmosferę i miłą zabawę!

*** w przypadku nie zebrania się odpowiedniej liczby chętnych
zajęcia WAkacje 2018 mogą być odwołane.