Konieczność zachowania dokładności przy przyrządzaniu posiłków jest tym, co wiele osób zniechęca do gotowania. Bo jak odmierzyć 17 gramów cukru i 3 gramy drożdży? Już nie musisz bazować na prostych daniach, poznaj nowoczesne wagi kuchenne.
Nie umiesz gotować? Każdy umie!
Tak, to prawda. Każdy umie gotować. Nie ma chyba nikogo, kto by nie umiał ugotować wody na herbatę albo jajek. No cóż, od czegoś trzeba zacząć. Równie mało skomplikowanym zadaniem jest ugotowanie makaronu, ryżu, ziemniaków, usmażenie jajecznicy. Co najczęściej powstrzymuje nas przed sięgnięciem po bardziej skomplikowane przepisy? Wbrew pozorom nie ich czasochłonność i mnogość składników. Uciekamy przed koniecznością precyzyjnego odmierzania produktów. Niektórzy ratują się korzystaniem wyłącznie z przepisów, w których wszystkie ilości przeliczone są na objętość łyżek, łyżeczek lub szklanek. Innym rozwiązaniem jest korzystanie z przeliczników i samodzielne zamienianie gramów na łyżki. Nie jest to w pełni miarodajne, ale dla doświadczonych kucharzy nie ma rzeczy niemożliwych. Początkujący powinni raczej sięgnąć po wagę kuchenną. Gotowanie „na oko” to nie najlepszy pomysł. Dobra waga kuchenna to połowa sukcesu.
Zobacz: Waga kuchenna – jak wybrać najlepszą?
Funkcja ważenia to za mało
Mogłoby się wydawać, że zadaniem wagi jest po prostu ważyć poszczególne produkty. Tak, to prawda. Jednak samo ważenie to za mało. Nowoczesna waga kuchenna powinna posiadać więcej funkcji. Na przykład wagi elektroniczne mają funkcję tarowania. Co to znaczy w praktyce? Na pewno każdy zna przepisy, w których musimy dodać po kolei określoną ilość produktów. Zamiast przesypywać je z miski do miski, marnując czas i brudząc kolejne naczynia, możemy wyzerować wagę i do 20 gramów cukru dodać 20 gramów mąki, a zaraz potem wlać 20 ml mleka. Możliwość przeliczania ciężaru produktu na objętość to kolejna zaleta nowoczesnej wagi. Wbrew pozorom nie tak łatwo jest odmierzyć 47 ml wody, posługując się łyżeczką.
Nowoczesne wagi kuchenne są bardzo dokładne, większość z nich pozwala zważyć już 1 gram produktu. Zajmują mało miejsca i łatwo utrzymać je w czystości. Są zasilane bateriami, które wystarczają naprawdę na długo. Bogatą ofertę wag kuchennych znajdziesz m.in. na stronie eldom.eu
Wykorzystaj funkcję pomiaru wartości odżywczych i bądź FIT
Nie ma to jak być na diecie. Konieczność liczenia kalorii, skrupulatnego notowania co jemy i co jeszcze możemy zjeść, żeby nie przekroczyć dziennej dawki białek, węglowodanów i tłuszczu, jest męcząca. Trudno też bez specjalistycznego wsparcia precyzyjnie określić, ile kalorii ma przygotowany przez nas posiłek i czy na pewno nie możemy sobie pozwolić na małego herbatnika w nagrodę za dietetyczny obiad.
Elektroniczna waga kuchenna z funkcją pomiaru wartości odżywczych: to nie tylko gadżet. To realne wsparcie w dbałości o zdrowie i figurę. Nowoczesna waga posiada wbudowaną pamięć, a w niej aż 999 zapisanych produktów. Praktycznie nie ma potrawy, której by nie znała i nie umiała przeliczyć wagi na kalorie i zawartość węglowodanów, cukrów i białek. Taka waga przyda się nie tylko osobom na diecie odchudzającej. Przyda się też tym, którzy na co dzień przykładają dużą wagę do zdrowego trybu życia, osobom zmuszonym do zachowania diety ze względu na stan zdrowia, oraz sportowcom.