poniedziałek , 24 Kwiecień 2017
Home / Kultura / Pozostałe / Przepisy studentki Kory :-) Część 3.
Archiwum uzetka.pl (fot. archiwum)

Przepisy studentki Kory :-) Część 3.

Jeśli znacie fajne przepisy, zróbcie kilka zdjęć i dajcie nam znak! gazeta@uzetka.pl – w temacie maila “mój przepis” 🙂

 
Ruskie naleśniki
Masa naleśnikowa:
– 1 jajko
– szklanka mąki
– łyżka oleju
– szklanka mleka
– szczypta soli

Farsz:
– ziemniaki
– twaróg
– cebula
– sól, pieprz

Panierka:

– 1 jajko
– bułka tarta

1.    Jajko, mąkę i mleko wymieszać na jednolita masę, dodać łyżkę oleju i szczyptę soli. Usmażyć naleśniki.

2.    Cebulę drobno pokroić i usmażyć na złoty kolor. Ugotowane ziemniaki, wymieszać z twarogiem na jednolitą masę, dodać cebule i przyprawić do smaku solą i pieprzem.
3.    Naleśniki z  farszem, obtoczyć w jajku i w bułce tartej, smażyć na patelni na złoty kolor.
4.    Do smaku można je polać śmietaną.
 
 
Smacznego!

Autor: Kornelia Kornosz, Fot. Wojciech Waloch

Komentarze

X

Kontynuując przeglądanie strony, wyrażasz zgodę na używanie przez nas plików cookies. więcej informcji

The cookie settings on this website are set to "allow cookies" to give you the best browsing experience possible. If you continue to use this website without changing your cookie settings or you click "Accept" below then you are consenting to this.

Close