Łukasz Stalęga, szef kuchni w jednym z zielonogórskich hoteli uważa, że jak co roku na polskich stołach będą królować tradycyjne potrawy takie jak karp, pierogi z kapustą i grzybami i Karp. Kucharz podkreśla, że polska ryba nie przegrywa rywalizacji z Łososiem, który również ma swoich zwolenników na wigilijnym stole.
60 procent Polaków stawia na wigilijnym stole aż 12 potraw. Z potraw wigilijnych największym uznaniem cieszą się pierogi z kapustą i z grzybami oraz barszcz, karp smażony i makowiec.
Polacy na przygotowanie świąt wydarzą w tym roku 571 złotych. Większość spożywczych produktów kupimy w marketach i dyskontach. W tych pierwszych, według badań TNS Pentor, planuje robić zakupy spożywcze aż 62 procent z Polaków. Do tych drugich trafi 53 procent z nas.
Autor: kt