POLSKA I ŚWIAT:

Moda na zdrową kuchnię

W zdrowym ciele zdrowy duch. A jak najlepiej zadbać o ciało? Zdrowo jedząc i uprawiając sport. To prawda znana nie od dziś, jednak dopiero teraz uświadamiamy sobie jak wiele zależy od nas i jak wiele możemy zmienić. Moda ułatwia nam to zadanie.

W telewizji powstają kolejne show o gotowaniu, w których uczestnicy prześcigają się w pomysłach na wykwintne i smaczne dania. Programy kulinarne inspirują wiele osób i pozwalają na odkrycie w sobie potencjału do gotowania. Nagle przestaje ono być jedynie przykrym obowiązkiem, staje się przyjemne i dla wielu jest sposobem na relaks. Pasji do gotowani sprzyjają coraz większe asortymenty sklepów spożywczych. Łatwiej w nich dostać suszone pomidory, nasiona chia czy kaszę jaglaną. Wymówką nie jest już brak składników spożywczych. Ogranicza nas jedynie wyobraźnia. Internet jest pełen inspiracji na zdrową i smaczną kuchnię. Coraz szerzej propagowane inicjatywy zrzeszające miłośników slow food czy kuchni wegańskiej zyskują wielu fanów i naśladowców, których wspólnym celem jest promowanie zdrowego i świadomego żywienia. Polacy chcą odpocząć od schabowych z tłuczonymi ziemniakami. Zamiast nich sięgają po kasze, bogate w roślinne białko, błonnik pokarmowy i witaminy z grupy B. Tłuste i ciężkie mięsa chętniej zastępują rybami lub potrawami z nasion roślin strączkowych, również obfitującymi w cenne składniki. Na przestrzeni kliku lat zmieniła się struktura spożycia wielu składników odżywczych. To korzystne zjawisko z punktu widzenia profilaktyki wielu chorób.

Oczywiście moda na zdrowe gotowanie sprzyja nie tylko rozwijaniu talentów kulinarnych. To także ukłon w stronę szczupłej sylwetki i prewencji nadwagi czy otyłości. Racjonalne i świadome żywienie odgrywa niezwykle istotną rolę w zachowaniu właściwej masy ciała. Tu pomocne są nie tylko portale czy blogi dietetyków. Coraz większą rolę odgrywają mobilne aplikacje dietetyczne, wspierające odchudzanie. Najbardziej kompleksowe podejście, ułatwiające skuteczne odchudzanie lub wyrabianie właściwych nawyków żywieniowych proponuje aplikacja DietMap. To plany żywieniowe zbilansowanych dietę ułożone przez ekspertów, wiele przydatnych narzędzi służących zarzadzaniu swoją dietą i żywieniem oraz bogata baza przepisów na smaczne posiłki. Podobnie jak z aplikacjami treningowymi, dzięki którym  łatwiej nam biegać czy uprawiać sport. Tak samo z aplikacją dietetyczną lepiej zorganizujemy swoje żywienie czy odchudzanie.

Projekt Dietmap jest współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Programu Operacyjnego Innowacyjna Gospodarka. Fundusze Europejskie – dla rozwoju innowacyjnej gospodarki. Inwestujemy w waszą przyszłość.

Autor: Materiał zewnętrzny

Zobacz więcej

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Witryna wykorzystuje Akismet, aby ograniczyć spam. Dowiedz się więcej jak przetwarzane są dane komentarzy.

Back to top button
0:00
0:00